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食品检测实验室仪器设备#2021有哪些#食品检测实验室仪器设备【介绍】

日期:2021-07-12浏览:139次

食品检测实验室仪器设备#2021有哪些#食品检测实验室仪器设备【介绍】معدات مختبر اختبار الأغذية如果相关的检测部门采用科学有效的方法,对各类食物进行认真检测,就能够从根本上保证食品卫生的安全。例如是前几年所发生的三聚氰胺奶粉事件中,我们就可以看出我国食品卫生安全相关的检测还是存在不少的问题,从另外一方面看,也更加突显出食品检测对个人的重要性。

【三体仪器】食品检测实验室仪器设备→目前已广泛用于在福建、浙江、山东、江苏、广西、云南、河北、河南、东北等食品检测系统,并取得良好了效果。 

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  食品检验部门对食品卫生进行检测,一方面可以确保市场流行食物的安全性,另一方面可以维持社会上的稳定。同样的,只有严格把握食品卫生质量,才能更好为国家社会经济提供物质上的保证,可以进一步提高我国产品质量水平奠定基础。

  一、方案背景

  快速检测实验室的作用就是在最短的时间内检测食品样品是否符合国家规定的卫生食用要求,如即将食用的蔬菜水果等农产品是否含有农药残留,猪肉、鸡鸭肉及鱼类等肉食物是否含有兽药残留。食用的火腿、香肠、干货等是否含有违禁、超标添加剂等等。

  检测一方面保证了食材的安全性,保障食用者的饮食安全;另一方面也能阻断食物安全隐患给生产、加工、配送服务行业提供了安全生产运营保障。

  为了促进市场监管效能提升,保障人民群众“舌尖上的安全”,国家有关部分先后颁布了相关的法律法规,规定快速检测可以作为执法依据。如“2015年修订的《食品安全法》第一百一十二条规定,县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的,可以作为行政处罚的依据。”“《农产品质量安全法》第三十六条中也规定,在农产品质量安全监督抽查中可采用快速检测方法进行抽查检测。”

  山东三体作为食品安全快速检测产品行业的者之一,通过技术研发,根据国家相关监管部门对餐饮服务业食品安全检测的要求,针对农贸市场、超市食品安全特点设计出一套既经济又适合的农贸市场、超市食品安全快速检测整体解决方案。

  二、检测项目

  瓜果、蔬菜、粮食、食用油、米面及制品、肉类及肉制品等。

  三、执行标准

  食品安全检测国家标准、地方行业标准

  四、项目设计

  检测项目涵盖农药残留、兽药残留、霉菌毒素污染等。

配置设备列表:

序号

仪器名称

单位

数量

用途

1

农药残留速测仪

1

检测水果 、蔬菜等中的农药残留。

2

兽药残留检测仪

1

检测畜禽肉、水产等中的兽药残留

3

食用油品质检测仪

1

检测油品质

4

超声波清洗机

1

样品检测前处理

5

恒温水浴锅

1

样品检测前处理

6

冰箱

1

存储试剂及样品

7

实验操作台

1

实验操作平台

8

空调

1

提供室内恒温环境

 

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