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餐饮行业食品安全检测仪【2022三体推荐】@专注餐饮行业食品检测

日期:2021-12-10浏览:235次

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【三体宏科•ST-GB12】餐饮行业食品安全检测仪→目前已广泛用于在福建、浙江、山东、江苏、广西、云南、河北、河南、东北等食品检测系统,并取得良好了效果。

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     餐饮行业是典型的服务业,改革开放以来,随着社会主义市场经济的发展,我国的餐饮业取得了长足的发展。“逐利"是商人的本性,也是市场经济的重要特征之一,这就导致了餐饮行业的业主一味地盲目追求经济利益,而忽视了食品卫生安全问题,他们过分追求降低生产成本以求获得更高的利润,在利益的驱逐下,不愿意在在食品安全上投入过多的人力、物力。以日本等发达国家为例,他们之所以在食品安全卫生上取得巨大的成就与每个餐饮行业的生产者的积极参与息息相关。但是,我国目前很少有食品生产经营者愿意主动承担起自己的社会责任,把住食品安全关。

  山东三体仪器有限公司生产的高智能食品安全检测仪可快速检测200多种食品安全项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。

  该高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。

  一、仪器检测项目:

  1、食品添加剂:二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、硫酸镁等;

  2、有毒有害物质:甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏红、工业碱、尿素、明矾等;

  3、瓜果蔬菜药残:农药残留(酶抑制率法)、多菌灵、百菌清、毒死蜱、克威、啶虫脒、甲萘威、甲氰酯、异丙威、氟虫腈、联苯菊酯、阿维菌素、噻虫嗪、吡虫啉、杀螟硫磷、百枯、无根水(豆芽)、6-苄氨基嘌呤(豆芽)等;

  4、病害肉诊断:组胺、挥发性盐基氮;

  5、重金属含量:铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝等;

  6、食用油脂检测:过氧化值、酸价等;

  7、瘦肉精激素类(兽药):盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等;

  8、抗生素残留类(兽药):四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、β-兴剂类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类,甲砜霉素,氟苯尼考,金刚烷胺、替米考星、庆大霉素、林可霉素、链霉素、恩诺沙星、环丙沙星、头孢啦啶、青霉素、阿莫西林、孕酮、甲基睾酮、氟甲喹、三聚氰胺等;

  9、水产品安全类:孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃唑酮等;

  10、真菌毒素类:食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量,奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭霉毒素A、T2毒素、伏马毒素等;

  11、水酒饮品分析:甲醇、乙醇;

  12、乳品及牛奶蛋白质含量;

  13、蜂蜜中:果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等;

  14、调味品成分:食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰钾、食盐中碘等;

  15、食用色素类:红色色素(胭脂红、苋菜红、苋菜红)、黄色色素(柠檬黄、日落黄)、蓝色色素(亮蓝)等;

  16、动物疫病类:禽感、新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等;







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