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蜂蜜果糖与葡萄糖检测用什么仪器@【新进阶版】蜂蜜果糖与葡萄糖检测仪

日期:2022-03-22浏览:137次

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蜜蜂从植物的花中采取花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后的花蜜或分泌物存贮到巢洞中,经过反复酝酿,将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜和分泌物就是蜂蜜。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

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